Maandelijks archief: februari 2012

lilith en de tulband

kalenderblaadje191.jpgEr zijn zo van die dagen van veel dingen door elkaar en vergaderen en snelsnel de trein op naar een andere meeting, om dan daarna ook nog eens snelsnel naar ergens te hotsen om een tweedehands maxi cosi (opmerkingen over de nadelen van het gebruik van een maxi cosi, hoe slecht dat is voor die ruggeskes en andere dingen waar ik nu niks meer aan heb, zoals dat tweedehandsen maxi cosi’s den duvel zijn: u weet mij wonen!) te gaan ophalen. Er zijn zo van die dagen dat er bij thuiskomst zo veel in uw hoofd zit dat het bijna allemaal tolt, en dan moet de eigenlijke werkdag en het beantwoorden van mailtjes nog beginnen. En ge hebt dus ook nog niet gegeten voor avond. Kent ge dat?

Er zijn zo van die dagen die er precies drie zijn.

tftcdag191.jpg

En als je dan ook nog eens een blogmonument tegen het lijf loopt met een tulband op zijn hoofd, dan tellen ze eigenlijk stiekem zelfs voor vier. In a good way, zoals te zien aan mijn hoofd.

lilith lijst webshops op

kalenderblaadje190.jpgNieuwe week, nieuwe kansen om een envelop in uw boite te krijgen met snoepjes die naar het braaksel van iemand anders smaken. Deze keer is niemand minder dan Maja Tant de gelukkige (stuur je me je adres even door, Maja?), en zal ik mijn uiterste best doen om op haar vraag naar mijn favoriete online shops te antwoorden. Al is het met enige vorm van nostalgie in mijn getyp, want ik shop natuurlijk al lang niet meer online. Behalve dan voor kind 1. Wiens garderobe nu al moet volstaan voor de komende dertig jaar en half.

In willekeurige volgorde:

Amazon: jaren één van mijn grootste uitgavenposten geweest, en nu eigenlijk nog steeds, alleen komen er niet meer zo veel dozen toe als in de gouden tijden. Ik koop namelijk al mijn boeken digitaal. En voor de rest koop ik er niks meer, maar wel altijd wreed content van geweest.

tftcdag190.jpg

Threadless: omdat ze er de leukste t-shirtontwerpen hebben, en vaak acties zodat ze ook nog eens heel goedkoop zijn. Al jaren fan, oe, en kijkt: babydingen!

Tshirthell: Om dezelfde reden als bij threadless, maar dan nog grappiger en grofgebekter en actueler. En er is ook een baby hell, dus dat komt goed uit.

Fred Flare: heel veel zotte dingen, en leuke cadeautjes. De echte winkel in Brooklyn viel evenwel nogal tegen toen ik erheen trok op bedevaart, en het shippen moet nog via een vriend in Nederland of Engeland, maar ge geraakt er wel uit als het nodig is.

Mod Cloth: geweldig mooie kleren, en inspiratie.

gap: Ik kan geen GAP voorbij zonder binnen te lopen, en aangezien ze die tot op heden hier niet hebben en ik de komende tijd niet meer in Londen of Amerika ga geraken zal ik het dus vanaf nu met hun online shop moeten doen. Supercoole dingen voor alle leeftijden, vind ik, en ze shippen vanuit de UK.

Anthropologie: only mijn favoriete winkel op de hele wereld, al moet ik toegeven dat ik er alleen kan kopen in de solden omdat ik te arm ben. En dat ik graag naar de webshop kijk, maar er dus nog nooit iets heb besteld. Omdat ik te arm ben. Maar toch: ooit ga ik in een Anthropologie wonen.

Etsy: blijft een favoriet, omdat het een gigantische verzamelplaats is van zelfgemaakte dingen. Ik heb er al de leukste oorbellen gekocht, of van die snorretjes en brillen voor op foto’s, en ik ben van plan om er binnenkort een paar prints te bestellen voor in de babykamer. Ik heb het wel voor shops als LUCIUSart, Going Underground, e.soule en Fleur Fatale, om er maar enkele van de duizend leuke te noemen.

Thinkgeek: hier iets bestellen voor de husband is altijd zwaar scoren.

Topvintage.nl: om te kwijlen op de fantastische vintage kleedjes. Man toch. Ik heb een vermoeden dat An Lemmens hier ook soms winkelt.

Musjes: want dat kindjen moet toch aangekleed worden, zeg ik.

Snapstore: voor de acties, altijd serieuze kortingen op dingen als Converse en kookgerief en Onitsuka Tiger babyschoensel. Best de moeite, al moet ik mezelf wel beloven niet te veel te gaan kijken.

Nog tips? Het is het moment.

LILITH VERONTSCHULDIGT ZICH VOOR HAAR GEROEP

kalenderblaadje189.jpgSORRY DAT IK ZO ROEP, MAAR IK HOOR MEZELF AL WEKEN NIET MEER TYPEN, ADEMEN OF NADENKEN OMDAT MIJN DROOGKAST CONSTANT HET GELUID MAAKT VAN EEN ONGELOOFLIJK LUIDRUCHTIG OPSTIJGENDE RAKET. ER ZOU EEN MANNETJE LANGSKOMEN OM HEM TE HERSTELLEN, MAAR HIJ KWAM NIET TOEN IK EEN NAMIDDAG SPECIAAL THUIS BLEEF, EN TOEN IK DAARNA DE ZATERDAGVOORMIDDAG SPECIAAL THUIS BLEEF OOK NIET, EN DE KEER ERNA OOK NIET. IK BLEEF NOCHTANS SPECIAAL THUIS.

DROOGKASTMANNETJES LEVEN IN EEN ANDER UNIVERSUM, WAARIN HET NIET NODIG IS OM AFSPRAKEN NA TE KOMEN NOCH AF TE BELLEN. ONDERTUSSEN BLAZEN WIJ HIER DE LUIDSPREKERS VAN ONZE TV KAPOT OM ONZE DROOGKAST TE OVERSTEMMEN, EN BLOGGEN WIJ LUIDER.

tftcdag189_1.jpg

STRAKS HEBBEN WIJ EEN BABY.
WIJ ZIEN DAT HIER ALS TRAINING.
OOK VOOR DE BUREN.

GISTEREN TROUWENS DIE VEGGIE WATERZOOI GEMAAKT.
IN EEN LICHTJES AANGEPASTE VERSIE.

tftcdag189_2.jpg

LEKKER ZULLE!

lilith gets her groentenbouillon on

kalenderblaadje188.jpgIk heb vandaag voor het eerst in mijn leven mijn eigen bouillon getrokken. ‘Kind, weet gij dan niet dat ge dat kweetnie hoe gemakkelijk en voor niet eens bijzonder grote kosten kunt kopen in den Delhaize?‘, hoor ik u al bezorgd vragen, en ja, ik weet dat maar al te goed. Maar het is zaterdag, de dag waarop ik in mijn keuken sta als dat even kan, en het recept van de veggie waterzooi van vanavond vroeg erom. Aan de slag dus, ik, met laurierblaadjes en groen van prei en peperbollen, als de eerste de beste ordinaire gifmengster. Mijn keuken ruikt in elk geval ongelooflijk lekker, en ik heb ontdekt dat je je tong even vlotjes kan branden aan zelfgetrokken bouillon als aan die met blokjes. Win win.

tftcdag188_2.jpg

Nu ik deze drempel vlotjes over ben gemarcheerd wordt het hoog tijd om mijn eigen composthoop uit de grond te stampen, een moestuin te beginnen en me eens met manieren te informeren over het gebruik van herbruikbare luiers die ik zelf vervaardig in macramé. Maar dat zal voor één van de volgende zaterdagen zijn. Er moest vandaag immers ook nog cappuccino gedronken, verward ingespeeld op onvoorziene verkeerssituaties, buggy’s verwelkomd in ons leven, gewast en geplast, en bijzonder heuglijk gereageerd op elk straaltje zon dat mijn richting uitkwam.

Ow, en er ging hier ten huize ook nog iemand voor het eerst in meer dan een half jaar lopen.

tftcdag188.jpg

Wasn’t me, evenwel.
Ik word tegenwoordig al moe van de deur te gaan opendoen voor desbetreffende loper in kwestie.

lilith smijt er een weekmenu tegen

kalenderblaadje187.jpgAangezien het niet zo gemakkelijk blijkt om inspiratie te vinden voor een vleesloos menu, en ik deze week nog zo daverend enthousiast deed over het weekmenusysteem dat hier al jaren meegaat, en ik al heel lang geen meer heb gepost: nog eens een weekmenu. Wordt hier dus op donderdag opgemaakt tot aan de volgende donderdag, en op vrijdag ga ik naar de winkel. Dit wordt het voor de week die komt:

tftcdag187.jpg

Een kleine toelichting is misschien wel op zijn plaats.

Vanavond dus chili sin carne met zure room en Hasselback patatjes.

Morgen deze veggie waterzooi, maar dan zonder de tofureepjes. Ik hou niet zo van tofu, ik.

Dan! Van die lekkere Garden Gourmet hamburgers met zo’n schelleke kaas en een tomaat en ketchup van Heinz tussen een pistolet. Ik maak ook elke zondagmiddag verse soep, tegenwoordig, dus het kan ook dat ik de hamburgers overlaat aan de man en de gezonde toer op ga. Het kan ook van niet.

Maandag kromeletten, een oud inheems Gullegems gerecht met tonijn, pasta, eitjes en een top secret mengeling van mosterd, mayonaise en ketchup. Wij doen dat met fake tonijn, hier.

Dinsdag fake kipfilet met kip en curry en tomaatjes, en woensdag pasta met tomatensaus. Donderdag eet ik wel ergens iets vegetarisch op een ander.

Dat kan allemaal niet slecht zijn, denk ik. En ook niet veel werk, hoop ik, want ik heb benauwelijk weinig tijd. :aah: Volgende keer: meer verse groenten en hopelijk iets minder van raprapikhebhongerenhetisdringend. Maar echt luid durf ik dat nog niet te roepen.

lilith en de dingen die haar vandaag deden glimlachen (part 2)

kalenderblaadje186.jpgOp verzoek, de dingen die mijn mondhoeken vandaag omhoog deden krullen:

* het ongelooflijk enthousiaste gestamp van kind 1 vanmorgen vroeg. Serieus wild feestje @ the baarmoeder
* om vier uur cappuccino met iemand die vakantie had, zodat ik precies ook een beetje zelf vakantie had
* dat de vakantie van al de mensen die vakantie hebben bijna gedaan is. Moeha
* dat zij die vakantie heeft gaat trouwen. En dat ik mag gaan
* mijn voorzienigheid van gisteren, waardoor ik vanmorgen niet tegen een hardgeworden brood aankeek, maar tegen twee voorzienig meegebrachte knapperig lekkere stokbroodjes
* Omnifocus, en het feit dat mijn agenda en to do lijst overlopen, en ik toch niks vergeet. Godsgeschenk, dat
* het besef dat ik officieel nog honderd dagen verwijderd ben van één van de spannendste gebeurtenissen in mijn leven. :aah:
* een meisje van een jaar of vijf dat mij een snoepje kwam brengen in het koffiehuis, zomaar
* de cover van Blackbox Revelation van dat nieuw van Lana Del Rey. Ik hou niet zo van Blackbox Revelation, maar als dit nummer langskomt moet het toch een paar tandjes luider

* verder kunnen lezen in “Me before you”. Really like, tot nu toe
* al 192 likers van wijvenweek, en een hele hoop inschrijvingen. Zeer fijn!
* “weer vanille“: de paaseitjes van de Colruyt zagen er superveelbelovend uit, want je kon een zakje vullen met allemaal zotte smaken als citroen en cappuccino en framboos en vanille. Blijkt dat ze allemaal naar vanille smaken. Elke avond mogen Youri en ik er eentje eten van onszelf, en elke avond zeggen wij hetzelfde: “weer vanille”. En dan moeten wij lachen *zottebollekes onder elkaar*

tftcdag186_1.jpg

* de zon is terug. Ik word zo zo blij van de zon, hastn

tftcdag186_2.jpg

Eva Geldhof, bezorg jij me even je adres? Dan bezorg ik jou vieze snoepjes.

#wijvenweek: lilith popelt al

kalenderblaadje185.jpgJaha, wijvenweek begint echt dichterbij te komen en meer en meer vorm te krijgen. Dankzij de onvolprezen i. en mijn geweldige vent is er al weer een website, en een Facebookpagina, en een hashtag. Jaja, deze wijven zijn volledig web 7.0. Er kan ingeschreven worden via het webformulier, zodat alle deelnemende blogs worden vermeld op de site.

Er is ook een thema: maskers af, of zoals het op de site staat:

“Wat wij allemaal (ja, ook u daar) schrijven op blogs, dat is gewoonlijk de meest glamoureuze kant van het leven. We moeten daar geen doekjes om winden: onze perfecte en fotogenieke kinders, ons fantastisch stijlgevoel, onze semi-professioneel zelfmaakspul en ons als een geoliede motor lopend gezin, dat zijn onze onderwerpen. Behalve tijdens deze wijvenweek. Deze week doen we het anders.”

Hoe anders, dat zal zeer binnenkort blijken. Er wordt as we speak volop gepland en gebrainstormd over dagthema’s en andere leuke dingen, en we zijn van plan om u daarover op de hoogte te houden. Ik voel nu al dat het weer compleet erover de max wordt.

Bij wijze van voorsmaakje, een clip met een roze achtergrond waar ik in die week bijna zeker over ga bloggen, en dan gaan jullie zeggen: aja, ze heeft dat al eens gepost. En dan gaan we luchtpistooltjes naar malkander doen. Wijven onder elkaar enal.

Leve #wijvenweek!

lilith geeft wat vleesloze tips

kalenderblaadje184.jpgMorgen is het zover, dan starten de dagen zonder vlees. Ik herinner mij dat ik dat in den tijd niet gemakkelijk vond, om thuis alleen nog maar vegetarisch te koken. Want wat moest er dan in godsnaam gekookt worden, en hoe hou je dat lekker en interessant, zonder van die grote klompen gehakt en een occasioneel stukje varkensgebraad? Al helemaal als je een dikwijls meer dan fulltime job hebt, en onregelmatige uren, en geen tijd om elke avond een portie linzen te staan weken.

Awel, er zijn wel een paar trucjes die mijn leven gemakkelijker maken. Misschien kunnen jullie er ook wel jullie voordeel mee doen.

* maak een weekmenu

Ik blijf erbij, een lifesaver voor mensen die niet elke avond overweldigd door keuzestress in de Delhaize willen staan trappelen. Al helemaal als je plots overschakelt naar een ander eetregime waarbij je nog niet geweldig veel houvast hebt. Ik maak mijn menu op donderdag, ga op vrijdag naar de winkel, en zorg ervoor dat ik eventuele restjes de dag erna in mijn volgend gerecht kan doorsluizen. Rust in je hoofd, en maar één keer per week je hoofd moeten breken over eten: bliss.

* misbruik het internet

Het wereldwijde cyberweb staat vol van de goede vegetarische recepten. Wie een Pinterest-account heeft kan terecht in het groepje dat i. heeft aangemaakt vol lekkere en haalbare veggie recepten. Ik volg een paar blogs, lees een paar tijdschriften met goede receptensites, en hou die allemaal bij voor mijn volgende weekmenu’s. Handig.

* maak uw klassiekers veggie

Gaan jullie dan veertig dagen geen spaghetti meer kunnen eten? Maar jawel, ik heb een hele hoop dingen die hier werden gemaakt aangepast aan vleesloze tijden. Spaghetti bolognaise maak ik met vegetarisch gehakt (seitan van de Hobbit, heb ik dat al gezegd?), net als gevulde tomaatjes (zie hieronder), chili zonder carne en shepherd’s pie. Macaroni wordt hier of met fake hesp gemaakt, of zonder en met kaassaus en eitjes. Wij eten valse balletjes in tomatensaus, valse tonijn en broodjes hamburger van Garden Gourmet, die even lekker zijn als hun braadworsten voor hot dogs. Het is soms een beetje zoeken, maar na een tijdje marcheert dat wel.

* zorg voor een paar noodoplossingen

Ik heb altijd een paar potten tomatensaus in de kast staan, en een paar chilipepertjes in mijn frigo zitten. Hetzelfde met kaassaus. Of eitjes en kerstomaten, voor een omelet in de rapte. Als het snel moet gaan, dan draai ik zo’n pot open, gooi ik daar pepertjes bij, en tweak ik dat met champignons, of rode bonen, of verse kruiden, of gedroogde kruiden, of whatever ik liggen heb. Spaghetti bij. Eten. Diepvriespizza is handig, veggie lasagna in uw vriezer ook. Dit heb ik gisteren allemaal in elkaar geflanst, in geen tijd: instant noodles (de groentenversie, niet die met kip) met soyasaus, honing en edamameboontjes voor ’s middags, penne met tomatensaus en mozzarella in de oven voor hem, tagliatelle met prei in witte saus voor mij.

tftcdag184.jpg

* check eens een paar vleesvervangers

I’ve said it before and I’ll say it again: er zijn potverdorie veel vieze vieze vleesvervangers op de markt. Maar er zijn dus ook goede. Ik vind die van Garden Gourmet in de Delhaize best te eten, net als de veggie deluxe-range. Voor op de boterham zijn de fake schelletjes salami en hesp die ze bij Delhaize verkopen ook best te doen, en ook hun Martino van wortels lijkt bijna echt. Maar blijf asjeblieft ver weg van de seitankroketten, die zijn den duvel.

* maak het niet te moeilijk

Ik durf wedden dat er een paar gerechten zijn die regelmatig uw eettafel passeren die al veggie zijn zonder dat daar echt werd bij stilgestaan. Pasta al’arrabiata, bijvoorbeeld, of panini met tomaat en mozzarella. Nog zoiets: vegetariërs die eten echt niet elke avond gezond hé, soms gaan die zelfs naar de frituur of de pizzeria, en dan bestellen die daar een veggieburger, of een pizza met champignons of spinazie. En geen haan die daarnaar kraait!

Nog aanvullingen? Graag in de comments!

lilith begint aan de kotssnoepjes

kalenderblaadje183.jpgEen tijdje geleden vroeg ik op mijn Facebookpagina of er nog dingen waren waarover jullie mij graag zouden zien bloggen. In ruil beloofde ik Jolly Ranchers uit New York op te sturen die volgens de verpakking naar appel zouden moeten smaken, maar eigenlijk keihard aan braaksel doen denken. No kidding. En toch gingen er heel wat lezers in op mijn vraag. Raar volkje, toch, gulder. Ik ga vanaf deze week eens werk maken van het beantwoorden van het vragenlijstje dat er het resultaat van was.

tftcdag183.jpg

Zoals die van Patricia Vroman. Zij vroeg zich af of ik toevallig nog boekentips had, en of kind 1 dan ook een e-reader kreeg, en zo ja, welke boeken daar dan op zullen staan.

Well. Ik ben as we speak mijn negende tiende boek van 2012 aan het lezen. Een serieus succes, wetende dat daar een klepper van bijna duizend pagina’s van Stephen King tussen zat. Die ook ineens op mijn tiplijstje mag, want hemeltjelief wat vond ik dat een genietbaar boek, zeg. Over terugreizen in de tijd, ja. Ik viel al eens als een blok voor het concept in combinatie met Michael J Fox in een rood vestje, maar ook zonder blijf ik het dus duidelijk de max vinden.

Nog zo’n tip, denk ik: het boek dat ik nu aan het lezen ben. Ik ben nog maar begonnen, maar zo zo mee met Me Before You van ene Jojo Moyes. Een tip van iemand die net als ik op Goodreads zit. Dat je begint uit te kijken om nog eens meer dan een uur op een muffe trein te kunnen gaan zitten zodat je tijd hebt om verder te lezen, zo’n boek. Lovely. (en al de rest van mijn tips en reviews valt natuurlijk nog altijd terug te vinden via mijn Goodreadspagina, hé. Dat is pas een tip)

Wat kind 1 betreft.
Die gaat gewoon uit normale boeken lezen, als het van mij afhangt. Tot hij deftig genoeg kan lezen voor echte boeken, en dan nog. Ik ben werkelijk als de dood om mijn kind zo hard plat te bombarderen met dure dingen als ik in mijn omgeving al te dikwijls en gemakkelijk zie gebeuren, tegenwoordig, dus als het even kan geen e-reader op zijn derde en ook geen laptop op zijn zesde en ook niet zijn eigen iPad daar nog eens ergens tussen in. Het kan dat ik daar nog op terug kom, maar zoals het er nu uitziet: gelijk toch liever niet.

Boeken vind ik wel de max. Net als voorlezen. Ik vond onlangs in het trouwens ook al heel vermakelijke boek The Idle Parent: Why laid-back parents raise happier and healthier kids (een boek over hoe ouders hun kinders vooral met rust moeten laten in plaats van zich heeltijd met hun kind en zijn bezigheden te bemoeien, en zo tijd kunnen maken om wijn te drinken, totally mijn ding!) een hele fijne lijst met boeken die cool zijn om voor te lezen. Gaande van Peter Pan tot Roald Dahl en meer van dat leuks. Ik kijk daar nu al naar uit, eigenlijk. Maar niet op een e-reader. We gaan er toch echt geen geeky hipster van maken ook niet, zulle. Daar lopen er hier al genoeg van rond, in mijn menage.

(Patricia, mail je mij je adres eens door op lilith[at]fromfrats.com? Dan zorg ik voor een uniek braakselsnoeppakketje in je brievenbus, binnenkort.)

lilith maakt gevulde tomaatjes

kalenderblaadje182.jpgZe komen razendsnel dichterbij, de dagen zonder vlees, en aangezien ik gisteren nog eens iets lekkers en veggie klaarmaakte en jullie misschien alle inspiratie kunnen gebruiken die er te vinden valt: het recept! Gebaseerd op de gevulde tomaten en paprika’s die ik vroeger altijd maakte met gehakt, en nu dus in een vegetarische versie. Qua lekkerheid moet dat eigenlijk zo goed als niks inboeten, vind ik.

Ingrediënten voor twee grote eters: (want wij hadden nog over voor de dag erna)

* vier tomaten
* een pakje vegetarisch gehakt (neem als je kan het seitangehakt van De Hobbit, echt duusd keer beter dan sojagehakt en te krijgen in natuurwinkels en af en toe in een supermarkt)
* een blikje tomatenblokjes
* een half chilipepertje, zonder de pitjes, in kleine stukjes gesneden
* een klontje boter
* een sjalotje, fijngesneden
* een teentje of twee look
* Italiaanse kruiden
* geraspte kaas
* peper en zout

Dit doe je:

Verwarm je oven voor op 180 graden. Zet een pan met dikke bodem op het vuur en stoof je sjalotje samen met je look in wat boter. Voeg de chilipepertjes toe en laat nog wat stoven. Doe er dan het vegetarisch gehakt bij. Even roeren, en het blikje tomatenblokjes erbij gieten. Roeren en een kwartiertje laten opstaan, ondertussen goed kruiden met kruiden naar keuze. Snij ondertussen de hoedjes van de tomaten en lepel ze leeg met een soeplepel. Vul de tomaten met de gehaktmengeling, en zet ze recht in een ovenschotel. Giet de saus die je over hebt tussen de tomaten, zodat ze mooi recht blijven staan. Werk af met de geraspte kaas. Zet een klein kwartiertje in de oven.

tftcdag182.jpg

Serveren met rijst of puree.

En hup, weer één van die veertig dagen gevuld, zie.