In sommige auto’s hangt aan de spiegel zo’n klein kartonnen boompje dat twee maanden lang de geur van Zwitserse sparrebossen of Thaise zeelucht verspreidt. Waarom maken ze zoiets nooit met de geur van kip aan het spit, dacht ik toen ik in mijn auto kroop waar al en half uur een pasgekochte (en zeer lekkere) kip in lag. Of met de geur van barbecue, of basilicum, of misschien zelfs versgebakken cake. Een gat in de markt?